Barista
Kahve dükkanlarında espresso ve süt bazlı içecekleri hazırlayan, tezgah ve müşteri akışını yöneten yeme-içme çalışanı.
Başlangıç24.000 ₺
Ortalama net32.000 ₺
Deneyimli48.000 ₺
Barista ne iş yapar?
- Espresso hazırlama
- Süt köpürtme ve latte sanatı
- Sipariş alma ve kasa
- Tezgah düzeni ve hijyen
- Stok ve ekipman bakımı
Gerekli beceriler
Kahve ve ekipman bilgisiEl becerisi ve hızMüşteri iletişimiHijyenTakım çalışması
Eğitim ve nasıl olunur?
Zorunlu eğitim yeterli; barista kursu ve pratik deneyim değer katar.
Mesleğin geleceği
Üçüncü nesil kahve kültürünün büyümesiyle yükselen, baş baristalığa terfi eden bir alan.